アスパラのおから入りサラダ♬ レシピ・作り方

アスパラのおから入りサラダ♬
  • 約10分
  • 100円以下
ゆーひーちょん
ゆーひーちょん
おからでヘルシーサラダ♬

材料(2人分)

  • おから 60g
  • アスパラガス 2本
  • 新たまねぎ 小1個
  • ショルダーベーコン 1枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 おからはフライパンでパラパラになるまで乾煎りする。
  2. 2 たまねぎは薄くスライスする。アスパラガスは2mmの斜め細切りにする。ベーコンは1cm角に切る。
  3. 3 たまねぎに分量外の塩をして手でよく揉みこむ。アスパラガスは耐熱容器に入れて蓋をして500Wの電子レンジで1分加熱する。
  4. 4 ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせたら完成♪

きっかけ

おからが残っていたので乾煎りをしてサラダにいれてみました。

  • レシピID:1070018493
  • 公開日:2013/05/02
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