豚肉と白菜のおかかマヨ炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豚肉と*をいれてよく混ぜ、広げておく。

2. 2

   白菜は1cm程度の太さに切る。

3. 3

   1を火にかけ、焼き目が付いたら混ぜて火を通し、白菜を入る分だけいれ、炒めてしんなりしたら残りも入れていく。

4. 4

   蓋をして中火弱にし、時々混ぜながら、白菜が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   鰹節粉、醤油を加えて混ぜ、味をみて塩で調味する。