しいたけの軸のお味噌汁 レシピ・作り方
![しいたけの軸のお味噌汁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8926a6b83e7a00450dc8138cbacfcba4d8aa6ba5.94.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
しいたけの軸は、石づきを落として、手で裂いておく。
もやしはひげ根を取る。
細ネギは小口切りにする。 -
2
鍋に顆粒だしともやしを入れて、1~2分中火で加熱する。
そこに裂いたしいたけの軸を入れて中火で1~2分加熱する。 -
3
(2)に味を見ながらお味噌を溶き入れる。
お椀に盛って、ネギをチラしてできあがり!!!
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