えのきとレタスのホタテスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ホタテはミルサーで粉にする。
-
2
えのきは石づきを切り落としてほぐし、短く切る。
レタスはざく切り、ネギはみじん切りにする。 - 3 ○を鍋に入れて中火にかけ、火が通ったらレタス、ネギ、生姜を加え、醤油と塩で調味する。
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TOMY chan2015/09/21 20:15旨味が良く出ていて、とても美味しかったです★えのきもレタスも食感があるので食べごたえもバッチリで満腹になりました\(^_^)/