焼き鮭と新玉ねぎのゆず胡椒マリネ レシピ・作り方

焼き鮭と新玉ねぎのゆず胡椒マリネ
mococo05
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さっぱり柚子風味のマリネです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鮭の両面に塩をパラパラふってキッチンペーパーでハサミ、15分ほどおいてペーパーを取り、グリルで火が通るまで焼く。(両面焼きで6~7分)
  2. 2 玉ねぎは薄くスライスしてボウルに入れ、○を混ぜておく。
  3. 3 2で1をはさみ、ラップをぴったり貼り付けて冷蔵庫で1晩おく。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

1晩置いたほうが味がなじんで美味しいです。冷蔵庫で3~4日保存できます。

  • レシピID:1070017646
  • 公開日:2014/04/02
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