レンコンとえのきの塩麹蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは薄切り、えのきは石づきを切り落として2～3等分に切る、生姜は千切りにする。
-
2
フライパンに材料をすべて入れ、蓋をして中火にかける。
火が通るまで3～4分蒸し、全体をよくまぜ、水分を飛ばす。
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