レンジで簡単！豆乳でサッパリ☆バーニャカウダレシピ・作り方

Name: レンジで簡単！豆乳でサッパリ☆バーニャカウダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ●とろけるチーズ 40g; ●擦りおろしにんにく 小さじ1／2; ●豆乳 大さじ4; ●塩 適量; ●粗挽き胡椒 適量; □オリーブオイル 大さじ1; フレッシュバジル（あれば） 2枚

約10分
300円前後

まめもにお

カップに入れてレンジでチンするだけの、簡単なバーニャカウダです♪豆乳入りなので、アッサリした味わいです。温野菜やパン、ウインナーをつけて、お召し上がり下さいね♪

みんながつくった数 3 件

材料（2人分）

●とろけるチーズ 40g
●擦りおろしにんにく小さじ1／2
●豆乳大さじ4
●塩適量
●粗挽き胡椒適量
□オリーブオイル大さじ1
フレッシュバジル（あれば） 2枚

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作り方

1 バーニャカウダーポットに、●の材料を入れます。（オリーブオイル以外）

電子レンジ600Wで、1分加熱します。
2 1度取り出して、全体をかき混ぜます。

□オリーブオイルを入れてかき混ぜます。

更に600W15秒加熱します。

※加熱時間は、調節して下さい。とろとろになればOKです。
3 最後にもう1度全体をかき混ぜて、仕上げにバジルを乗せて出来上がり♪

後は、お好きな温野菜やパン、ウインナーをつけてお召し上がり下さいね。

キャンドル付きの場合は、火を付けてね♪
4 付け合わせの野菜は、茹でるより蒸す方が美味しいですよ♪

良かったら参考にしてね☆

甘～い！蒸すから栄養が逃げない♪温野菜

レシピID：
1070017018

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆乳入りの、あっさりしたバーニャカウダを作りたかったので。

おいしくなるコツ

牛乳を入れるより、豆乳の方があっさりしていますよ♪

レシピID：1070017019
公開日：2013/03/18

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つくったよレポート（2件）

ぶなしめじ0609
2014/10/04 00:10

おいしいです！野菜がいっぱい食べられて嬉しいです！ありがとうございましたo(^-^)o
まびにゃん
2013/10/02 18:12

チョコフォンデュ用お鍋なので大きめです（＾＾；　直火でも簡単でした！そして、すっごく美味しかったです。温野菜をたっぷり頂けて大満足でしたよ！！ご馳走様でした♪