黒豆ゆずフルーツ寒天 レシピ・作り方
材料（４～6人分）
- 寒天粉 ４g
- 水 400cc
- 黒豆（甘煮、ゆで好みで） 50cc
- キウイ 2個
- りんご 1/2個
- ゆず １個
- はちみつ 大匙3～4
作り方
- 1 ゆずは皮を千切りにし、果汁を絞り、はちみつと混ぜる。
-
2
寒天と水を鍋に入れ、混ぜながら火にかける。
沸騰したら弱火にし、寒天がとけるまで2分煮て、冷やし固める。 - 3 キウイとりんごは皮をむいて食べやすく切る。
- 4 きった寒天、3、黒豆を混ぜて器に入れ、１をかける。
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