豚バラと半月大根の塩炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラスライス 250g
- 大根 1/2本
- 生姜スライス 4～5枚
- 塩 適量
作り方
-
1
大根は薄い半月切りにする。
生姜は千切りにする。 - 2 フライパンに豚肉を広げていれ、塩小匙1/2を振って焼く。
- 3 こんがり焼き色が付いたら、出た油を少し残して拭き取り、大根と生姜を加える。
- 4 中火で大根がしんなりするまでよく炒め、味をみて塩で調味する。
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