材料（2人分）
- 菜の花
- 100g
- しめじ
- 50g
- 水
- 1／2cup
- だし醤油
- 大さじ1
- かつお節
- 適量
作り方
-
- 1
- 菜の花は分量外の水で中火で1～2分ゆでて、冷水にとってあら熱を取る。（30秒くらいくぐらせてすぐに水気を切っておく。）
しめじは手でほぐす。
-
- 2
- 鍋に水とだし醤油を加えて一煮立ちさせる。
そこに菜の花としめじを加えて1分ほど加熱して火を止める。
-
- 3
- （2）にかつお節をたっぷりかけてできあがり！！！
※かつお節は器に盛ってからでもOKです！
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