しいたけとえのきのお味噌汁 レシピ・作り方

しいたけとえのきのお味噌汁
koyoca
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お味噌は各家庭で塩分が違うので加減してください!

材料(2人分)

  • 2cup
  • 昆布 3~4cm
  • 顆粒だしの素 小さじ1/2
  • しいたけ 2~3枚
  • えのきだけ 1/2株
  • ネギ 1/4本
  • お味噌 大さじ1~2

作り方

  1. 1 鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
  2. 2 しいたけは薄切りにする。
    えのきはいしづきを取って2cmくらいに切る。
    ネギは斜めに薄く切る。
  3. 3 (1)の鍋に顆粒だしの素、しいたけ、えのきだけ、ネギを入れて中火で3~4分加熱する。
  4. 4 (3)に味を見ながらお味噌を溶き入れてできあがり!!!

きっかけ

しいたけがあったので

  • レシピID:1070016749
  • 公開日:2013/03/08
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