さつま芋とリンゴのきんとん レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- さつま芋 1本
- リンゴ １個
作り方
-
1
りんごは皮と芯を除き、大きめに切る。
さつま芋も大きめに切る。 -
2
１と水１カップを圧力鍋にいれ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にし、７分ほど加圧して火を止める。 - 3 圧が落ちるまでおいて蓋をとり、水分を煮詰めて飛ばす。
- 4 フードプロセッサーにかけてなめらかになるまで混ぜる。
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