白菜とキュウリの甘酢和え レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
-
1
白菜とキュウリは4～5cm長さの1cm程度の棒状に切る。
生姜は千切りにする。
ボウルに入れ、塩をまぶして15分程度おく。 -
2
1の水を絞ってボウルに入れる。
○を耐熱容器に入れ、レンジで1分程加熱する。 -
3
熱い2をかけて混ぜる。
時々混ぜながら馴染むまで10分程度置く。
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