ハーブ♡ハンバ～グ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。ボウルにひき肉、玉ねぎ、パン粉、溶きほぐした卵、小さくちぎったフレッシュハーブ、塩、こしょうを入れ、ねばり気が出るまでよくこねる。
- 2 １を２～４等分し、小判型に形をととのえる。
- 3 フライパンに油を入れて熱し、ハンバーグを入れ、中火で焼き色をつくまで焼いてひっくり返す。１～２分焼いたら、ハンバーグソースを加え、煮立ったら火をやや弱くして、火が通るまで煮込む。
- 4 皿にハンバーグを盛り、ソースをかけ、パセリをちらしたら出来上がり♪
-
5
今回使用したソースはこちら↓
「ブラウンソース」(レシピID: 1070000461)
コンソメと塩で味をととのえました。 -
6
つけ合わせは、うちの子が大好きなこちら↓
「私流★マッシュポテト★」(レシピID: 1070000136)
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