蒸しにんじんのおかか和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- にんじん 1/4本（40g）
- 醤油 小さじ1/3
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
-
1
人参は乱切りにし、水50ccと鍋に入れる。
蓋をして火にかけ、1分程度たったら弱火にし、にんじんに火が通るまで５分程度蒸し煮する。 - 2 蓋をとって強火で水分を飛ばし、鰹節、醤油をかけて和える。
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