さつまいもとネギのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サツマイモは一口くらいの乱切りにする。
ネギも同じ大きさくらいの乱切りにする。
えりんぎも同じくらいの大きさに乱切りにする。
サツマイモはレンジで2～3分加熱する。
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2
フライパンにバターと小麦粉を入れて、極弱火でひたすら混ぜる。（10～15分くらい）
トロっとなってきたら、牛乳を一度に入れて、2～3分混ぜる。 - 3 （2）に粉チーズを入れてから、塩こしょうで味を調える。
- 4 耐熱の器にさつまいも、ネギ、エリンギを並べて（3）のホワイトソースをかけて、とろけるチーズを並べて、オーブントースターで4～5分焼いてできあがり！！！
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