大根とかまぼこのマヨサラダレシピ・作り方

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かぼす風味でさわやかなサラダです。

材料（3～4人分）

大根: 10cm（250g）

かまぼこ: 1/3本

塩: 小さじ1/2

マヨネーズ: 大さじ2

かぼすの絞り汁: 1/2個分

作り方

1

大根は千切りにして塩をまぶし、しんなりするまで10分程度置く。

かまぼこは細切りにする。
2

大根の水を絞り、かまぼこ、マヨネーズ、かぼす汁をいれて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あまったかまぼこで。

公開日：2013/03/28

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カテゴリ: 大根

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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