キャンベルスープで！帆立と玉ねぎの☆豆乳チャウダーレシピ・作り方

Name: キャンベルスープで！帆立と玉ねぎの☆豆乳チャウダー
Total time: 30 min
Yield: 3〜4
Ingredients: キャンベルスープ（クラムチャウダー） 1缶; 帆立 9個; 玉ねぎ 2個; 豆乳 お好みの濃度で、400〜600ml; 油 適量; 塩、胡椒 適量; ☆乾燥パセリ（あれば） 適量

約30分
500円前後

まめもにお

キャンベルスープに、帆立と玉ねぎを入れてボリュームたっぷりのチャウダーになりました。普通なら牛乳を入れますが、アッサリ食べたかったので豆乳を入れました。

みんながつくった数 3 件

材料（3〜4人分）

キャンベルスープ（クラムチャウダー） 1缶
帆立 9個
玉ねぎ 2個
豆乳お好みの濃度で、400〜600ml
油適量
塩、胡椒適量
☆乾燥パセリ（あれば）適量

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作り方

1 キャンベルスープの、クラムチャウダー味を使いました。

濃厚でとても美味しいですよ。
2 熱した鍋に油を入れて、薄切りにした玉ねぎを入れて炒めます。
（中火の強）

玉ねぎがしんなりしたら、帆立を入れて炒めます。

塩、胡椒を入れて炒めます。
3 玉ねぎが柔らかくなったら、キャンベルスープと豆乳を入れて煮込みます。

豆乳を入れたら弱火にして、コトコト煮込みます。

豆乳は、お好みで量を調節して下さいね。
4 とろみが付いて、玉ねぎがクタッとしたら、器に盛って乾燥パセリをかけます。

出来上がり〜♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャンベルスープで、簡単に作りたかったので。

おいしくなるコツ

豆乳400mlで濃厚スープに、600ml入れると、アッサリした豆乳スープになります。

レシピID：1070014951
公開日：2012/12/26

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カテゴリ: 豆乳スープ

関連キーワード: クリームシチュークラムチャウダークリスマスおもてなし

料理名: 帆立と玉ねぎのクリームシチュー

まめもにお ★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

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3 件

つくったよレポート（3件）

あらいくま太郎さん
2021/01/19 07:51

とても簡単で、よかったです。
アリエルmf666
2014/09/26 20:42

こんばんはぁ(・∀・)ノホタテが小さすぎて見えない(;'∀')キャンベルのこのスープはお気に入りですよ～！ご馳走様でした＼(^o^)／
帰って来たVAN
2013/02/22 02:18

ホタテじゃなくてあさりの水煮を使いました。
まめもにおさんの器が余りにも素敵なので、見つめてしまいます(*^w^*)
本当に素敵！(*^o^*)