オイルフォンデュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびを解凍しておく。野菜、肉を串に刺しやすい大きさに切る。皿や器に入れ、テーブルの上に並べる。

2. 2

   フォンデュ鍋にラードを入れ、コンロで１７０度程度になるまで熱する。

3. 3

   点火したバナーつきスタンドにフォンデュ鍋を戻し、お好きな食材を串に刺して揚げる。火が通ったら、お好きなソースをつけて、さあ召し上がれ♪

4. 4

   今回は２種類のソースを用意しました。
   
   「トマトソース」と「バナナカレーソース」（上記写真）です。