高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
高野豆腐は表示通りにもどして、短冊切りにする。（水気をしぼっておく）
ネギは斜めに薄切りにする。
たまごは溶きほぐしておく。 - 2 鍋に水と白を入れて、高野豆腐とネギを入れて中火で3～4分加熱する。
- 3 （2）にといた卵を入れて1分ほど加熱して、フタをして火を止めて1分放置して、できあがり！！！
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