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豚肉と野菜のあんかけうどんレシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん

ボリュームいっぱいで食べ応えがありますよ！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

うどん: ２玉

きゃべつ: 1/4玉

玉ねぎ: 1/4コ

人参: ３ｃｍ

豚肉: １００ｇ

・だし汁: ４カップ

・みりん: 大さじ３

・しょうゆ: 大さじ３

青ねぎの小口切り: ３本分

：片栗粉: 大さじ１

：水: 大さじ３

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作り方

1

キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、人参は輪切りにする。
2

・を鍋に入れひと煮立ちさせ豚肉を入れ色が変わったら１を加え煮、野菜が軟らかくなったら：でとろみをつける。
3

うどんは茹で、器に入れ２をかけねぎをちらす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜もとれるうどんが食べたくて作りました

公開日：2012/12/01

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

気まぐれみけにゃん

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/25 12:54

美味しくいただきました。

喜んでいただけて良かったです。

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