材料(2人分)
- 小松菜
- 1袋
- 焼き海苔
- 1枚
- しらす
- 30g程度
- 醤油
- 少々
- からし
- 2cm
作り方
-
- 1
- 小松菜は3cm長さに切り、50ccの水とフライパンにいれる。
蓋をして2分程度蒸し、火が通ったらざるに上げる。
-
- 2
- ボウルに辛子と醤油をよく混ぜ、水をよく切った小松菜を入れる。
-
- 3
- ちぎった海苔を入れてよく混ぜ、器に盛り、しらすをのせる。
おいしくなるコツ
しらすの塩分によって醤油を好みでたしてどうぞ。
きっかけ
サイドメニューに
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