塩麹豆腐とトマトの白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐はポリ袋にいれ、塩麹をまぶして冷蔵庫で1～2日置く。
-
2
シソは千切りにしてさっと水にさらして水を絞る。
１/3みじん切りにする。
ごまは半ずりにする。 - 3 1の水を切ってボウルに入れ、みじん切りのしそ、生姜とごまを加えて混ぜる。
- 4 トマトを一口大の乱切りにして3に加えてさっと和える。
- 5 器に盛ってしそをのせ、好みでぽん酢やごま油を少々かける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
