シーフードライスサラダ レシピ・作り方

シーフードライスサラダ
mococo05
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さっぱり美味しいシーフードサラダライスです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 シーフードミックスは解凍して水を切り、塩麹をまぶしておく。

    ご飯は温めてあら熱をとっておく。
  2. 2 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、トマト、きゅうりは角切りにする。

    トマト、きゅうりはボウルに入れ、塩小さじ1/2、酢大さじ1を混ぜておく。
  3. 3 にんにく、玉ねぎ、油、塩2つまみをフライパンに入れ、玉ねぎに薄く色がつくまで中火で炒める。
  4. 4 シーフードミックスをいれ、火が通るまで炒め、あら熱を取る。
  5. 5 トマトときゅうりのボウルに、4、枝豆、パセリ。ご飯を入れ、ご飯に塩小さじ1/4を振ってよく混ぜる。

    味を見て塩とコショウでこ調味する。

きっかけ

お昼ご飯に

  • レシピID:1070011972
  • 公開日:2012/09/19
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カテゴリ
残りごはん・冷ごはん
料理名
サラダ
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