玉ねぎとじゃがいものカレー♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 小鍋を火にかけ、油を入れ、強火でスライスした玉ねぎを、ときどき少量の水を加えながら、あめ色になるまで炒める。塩、こしょうをふる。
- 2 1に水を加え、沸騰したら、みじん切りのしょうがとだし、一口大(今回は小さめ)に切ったじゃがいもを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
- 3 2にカレールウを加え、10~30分ほど煮込む。出来上がり♪
関連情報
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- 玉ねぎとじゃがいものカレー
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