かぼちゃ、ネギ、わかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 煮干ははらわたを取って昆布と共にミルサーで粉にし、お茶パックなどに入れる。
- 2 かぼちゃは1ｃｍ程度、ネギは斜め薄切りにする。
-
3
1と水3カップ程度、かぼちゃを鍋に入れて中火にかける。
沸いてきたらネギをいれて火を弱め、カボチャ煮火が通るまで煮る。 - 4 かぼちゃが煮えたら、わかめを入れ、わかめが戻ったら味噌を溶きいれる。
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