干してポリポリ♪ラディシュの☆塩麹漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ラディッシュは良く洗い、葉っぱごと天日干しします。
風通しの良い場所で、1日干します。
-
2
※唐辛子は種を取り、半分に切ります。
ビニール袋に●の調味料と、干したラディッシュを入れます。
口を縛り、冷蔵庫で2日程度、漬け込みます。
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3
1つ食べてみて、漬かっていたら出来上がり〜 (o⌒∇⌒o)
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- ラディシュの塩麹漬け
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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Apple98442015/07/12 08:00
実がしまって食感アップしました！
美味しいレシピ、いつもありがとう✿
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