小梅とぶどうのサワーシロップ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 小梅 300g
- 種無しブドウ 200g
- 酢 200cc
- 砂糖 400g
作り方
-
1
梅は一晩水に浸し、ヘタを楊枝などでとって水分をふき取る。
ブドウは洗って水をふき取る。 - 2 1を冷凍庫で凍らせる。
- 3 ビンに材料を全て入れ、砂糖が溶けるまで、1日1回程度清潔な箸などで混ぜる。
- 4 水分が上がってきたら表面にラップを貼り付けて、1ヶ月程度おく。
- 5 水や炭酸水で割ってどうぞ。
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