一人のお昼に♪簡単!豚卵とじ♪ レシピ・作り方

一人のお昼に♪簡単!豚卵とじ♪
  • 約10分
  • 100円以下
凛子2006
凛子2006
しっかり食べたいけど、ちゃんと作るのは面倒な時に結構簡単に作れちゃいますよ♪

材料(1人分)

  • 豚こま切れ 100g程度
  • タマネギ 1/2個
  • ネギ 適量
  • 1個
  • ダシ汁(粉末OK) 150cc
  • 小1程度
  • 醤油 大1程度
  • 大1/2程度

作り方

  1. 1 豚を適当な大きさに切る。(大きすぎないように!)
    タマネギは細切り、ネギは小口切りにしましょう
  2. 2 鍋にダシ汁(水+粉末ダシ)を沸かし、そこに豚を入れ、色が変わったら、タマネギを入れる
  3. 3 タマネギがしんなりしてきたら、卵を溶きまわし入れる。
  4. 4 卵に火が通ったら、器に盛りねぎを散らす。

きっかけ

一人だけなので、手間をかけずにささっと昼食を作りたい時にどうぞ♪

  • レシピID:1070010290
  • 公開日:2012/06/08
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カテゴリ
豚丼
料理名
ブタ卵とじ
凛子2006
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