お手製♪干し芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サツマイモ 大2本
作り方
- 1 サツマイモを鍋に入れ、ふかします。
- 2 皮をむいたら、できるだけ均等に1～1.5ｃｍ程度に切っていきます。
- 3 ざるやかごなどの風が通るものに重ならないように並べ、風通しのよい日陰に3日ほど干したら、出来上がりです。
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- 干し芋
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ブ〜子2013/02/02 06:14
いいなぁ～これが限度の自家製干し芋！地域の問題なのかもしれないけど、干し柿も白くならなんです（涙）それでも干すと美味しさアップでマイブーム
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