手抜きでごめんなさい♪焼き鳥の缶詰で炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をとぎ、ざるにあげて30分ほどおきます。

2. 2

   ゴボウを1cmぐらいの太さに切り、酢水につけておきます。

3. 3

   炊飯器または鍋に米を入れ、水(1.5カップから醤油と酒の分量を引いた量)、醤油、酒、ゴボウ、缶詰の焼き鳥を加えます。

4. 4

   炊飯器ならそのままスイッチON。鍋で炊く場合は、沸騰するまで強火で加熱し、沸騰したら弱火で10分加熱して、火を止めて10分蒸らします。