うどんスープで作る簡単おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大き目のお鍋にお湯とうどんスープ、薄口しょうゆを入れ、だしを作ります。

2. 2

   皮をむき、薄目に切った大根と湯通しして三角に切った蒟蒻を入れ、だしを煮立たせます。

3. 3

   その後、練り物を中心に具材を入れていき、最後に絹揚げがつぶれないように入れたら、弱火にしてコトコト煮込みます。

4. 4

   大根がやわらかくなり、味がしみ込んだら出来上がりです。