なすと加賀揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすは乱切りで水に放しておく。(10分くらいであげて、ペーパーでよ~く水切りをしておく。)
加賀揚げは大きいものがあればちぎっておく。 -
2
フライパンにごま油を入れてなすを炒める。(1分くらい)
そこに加賀揚げも入れて炒める。 - 3 (2)に水、お砂糖、だし醤油を入れて中火で5~6分煮てできあがり!!!
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- 炒め煮
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