なすと鹿肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは一口大に切る。
パプリカ、ピーマン、玉ねぎは細切りにする。
鹿肉は7～8mmに切る。 - 2 鍋に鹿肉を入れて焼く（炒める）焼き色がついたらなすと玉ねぎを入れて炒める。
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3
なすがしんなりしてきたら、水を入れて5分ほど煮込んで、そこにパプリカとピーマンを入れ1分ほど煮る。
味を見て塩こしょうをしてできあがり！！！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 炒め煮
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みえ仔2017/11/08 08:43
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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鹿肉以外でもOKです！