ほうれん草入りハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを小さく切ります。同じく、ほうれん草も細かくカットします。じゃがいもの皮が気になる方は、あらかじめむいておくことをお勧めします。

   

2. 2 切ったじゃがいもとほうれん草を耐熱皿に乗せて、約５～６分電子レンジであたためます。

   

3. 3 やわらかくなった野菜をボールに入れて、つぶしていきます。そこに、塩、ごま油、片栗粉を加えてまぜていきます。

   

4. 4 油をひいて熱したフライパンに３を入れて、形を整えながら両面に焼き色を付くように火を通します。

   

5. 5 焼き色が付いたら完成です。味が薄いと感じた場合は、塩を振って味を調整してください。