カンタン♪生姜風味の鶏から揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 日清製粉 から揚げ粉 1/2袋
- 粉末ショウガ 茶さじ1
- 揚げ物用 サラダ油 適量
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大より少し大きめに切ります。
- 2 ボウルに日清製粉から揚げ粉を入れ、そこに粉末ショウガを足し、全体に混ぜ合わせます。
- 3 鶏もも肉にまんべんなくからませ、180度に熱した油に入れ、色が軽くついたら、いったん取り出します。
- 4 2分ほどおいて、再び揚げます。これでカラッとジューシーに仕上がります。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- から揚げ
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だいすけ32014/03/28 23:16
市販の唐揚げ粉も、粉末生姜プラスで、簡単美味しかったです☆
ごちそうさまでした♪
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