焼き鯖のおろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯖はグリルで焼いておく。
大根おろしはザルにあけて水を切り、計量する。 - 2 鍋にしょうゆ、みりん、だし汁を入れて煮立て鯖を加える。再び煮立ったら大根おろしを加え、紙蓋をして中火で5分ほど煮る。
- 3 鯖の上に大根おろしをたっぷりかけて盛り付ける。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 焼き鯖のおろし煮
Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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