濃厚！コクうま！白菜とホタテのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜
- １/8玉
- ホタテ
- ４個
- ベーコン
- ２枚
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
- ：水
- １/2カップ
- ：ブイヨン
- １/２コ
- ：生クリーム
- １/2カップ
- 。塩
- 少々
- 。こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ホタテは半分に切り・をふり小麦粉をまぶす。
-
- 3
- ベーコンはザク切りにする。
-
- 4
- フライパンにサラダ油を熱し、２を両面焼き取り出し、１を入れ炒め：を加え一煮立ちさせる。
-
- 5
- ４にホタテとベーコンを加え煮込み、とろみがでたら。で味を調える。
おいしくなるコツ
ブイヨンは今回マギーブイヨンを使いましたが、コンソメでも美味しいですよ！
きっかけ
ほたてが安かったので作ってみました