素材を味わう☆原木椎茸のホイル焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミ箔の上に、縦割りにした椎茸を乗せます。
   
   大きい椎茸なら手で裂くと、味が染み込みやすいです。

2. 2

   田楽味噌をかけます。

3. 3

   すりごまをたっぷりかけます。

4. 4

   アルミ箔で全体を包みます。
   
   魚グリルで5分程度焼きます。
   
   ※ご家庭のグリルの温度で、焼き時間は調節して下さいね。

5. 5

   アルミ箔を開けたら、椎茸と甘い田楽味噌の香りが、「ぷぅ〜ん」とします。