磯の香りが広がる★「かれいとわかめの煮付け」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
かれいに塩を振り、10分おいたら臭みの汁を拭きます。
ルクエに●の調味料を入れて、溶かします。
かれいを入れます。
電子レンジで、600W3分チンします。
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2
1度取り出して、裏返します。
塩抜きして食べやすい大きさに切ったわかめを入れます。
（写真では目立ちませんが、わかめが入っています）
再度電子レンジで、600W3分チンします。
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3
そのまま蒸らします。
味が染み込んだら、出来上がり！
たっぷりの煮汁をかけて下さいね。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- かれいの煮付け
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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ぎにゅ～2014/08/12 14:26
ルクエ持ってないので、味つけ参考にして、鍋で作りました！とっても美味しかったです！ごちそうさまでしたぁ(*^^*) -
cheese23692012/01/22 19:36
アブラカレイでマネてみました。カレイが柔らかすぎて…少し崩れちゃいましたが。。。簡単で助かりましたっ！
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