梅ポン酢でサッパリ★「きゅうりのおかか漬け」レシピ・作り方

Name: 梅ポン酢でサッパリ★「きゅうりのおかか漬け」
Total time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: きゅうり 3本; ポン酢 100ml; 梅干し 3個; みりん 大さじ1／2; かつお節 1／2パック

ポン酢に梅干しを潰して入れて、アクセントをつけました。かつお節と梅ポン酢にきゅうりを漬けて、美味しい箸休めになりました。

材料（3人分）

ポン酢に梅干しを潰して入れて、アクセントをつけました。

梅干しは、はちみつ梅干し（8％）を使いました。塩分が少ないものにして下さい。

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ペペロン
2015/07/25 12:14

豚肉炒めと一緒にいただきました♪梅とポン酢でさっぱりといただけて夏にピッタリ♪美味しかったですよo(^-^)o
モンテプラチアーノ
2015/04/13 21:08

箸休めにとってもさっぱりして、美味しい一品でした。余っていたきゅうりを使い切ることが出来ました。ご馳走さまでした。
cassis3373
2013/10/03 20:12

簡単なのにとっても美味しい！これはクセになりそうです♪
iihi009
2013/08/20 00:23

（￣ｗ￣）ポリポリ♪庭のミョウガも入れて眠れぬ夜（暑くてです！）のビールのおつまみ♪かつお節いっぱいで旨味たっぷり！ごちそう様！

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