ゆずなます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんは千切りにして、塩を混ぜておく。

2. 2

   ゆずの皮を薄くむいて千切りにする。
   
   実を半分に切って果汁を絞り種を取る。

3. 3

   ゆずの皮と果汁、はちみつ、酢を混ぜたものにぎゅっと搾った大根とにんじんを入れて混ぜる。