とろとろ！美味しい簡単親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎを薄切り、とりももを食べやすい大きさに切り、酒、塩（少々）をまぶしておく。玉子３個をボールで空気を含ませるように混ぜる。
- 2 ふたが出来る鍋にみりん、酒を入れ中火。フツフツしたら水、白だしを入れ、玉ねぎ、鶏肉を入れる。
- 3 鶏肉に火が通ったら、強火にして、といた玉子を半分入れ軽く混ぜる。固まってきたら残りの玉子を上から入れて、フタをしてすぐ火を止め１０秒。ごはんの上にのせて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
マーブルジョバ
お料理大好き！なるべく手間をかけず、簡単で美味しい料理を目指しています。おいしい料理を囲んで家族や友人と過ごすのが何より幸せを感じます。お酒を飲むのでおつまみになるメニューが多いです★よろしくお願いします！
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