簡単！バルサミコのさばときのこのソテー！！！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さば半身
- ２枚
- 片栗粉
- 適量
- シメジ
- １パック
- オリーブオイル
- 適量
- 長ネギ
- 半本
- ニンニク
- ２～３かけ
- 塩・ｺｼｮｳ
- 少々
- バルサミコ
- 小さじ１～２
作り方
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- 1
- さばの切り身を半分にして、片栗粉をまぶし、オリーブオイルでソテーし、お皿に盛ります。
-
- 2
- ニンニクのみじん切りした物・長ネギの緑の所を斜めにスライスした物・シメジを小分けに裂いた物・塩・ｺｼｮｳ・オリーブオイルで炒めていきます。
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- 3
- ２の野菜が炒まったら、バルサミコを半量入れからめ、１の上によそい、その上から、バルサミコを半量かけて完成！
おいしくなるコツ
オシャレな名前ですが、超簡単ですよ～♪
ミニトマトを入れるとより一層見た目も味も良くなりますよ～♪
ぜひ、お試しくださいませ！！！
きっかけ
今日はちょっとオシャレに！！！
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さばのソテーをバルサミコアジにしてみました。
簡単なのでぜひお試しくださいませ！！！