長い大根葉をまっすぐに伸ばす★「大根葉の干し方」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の葉は長いので、100円ショップで売っている網を用意します。
   
   この網の長さが、丁度大根の葉の長さと同じなんです。

   

2. 2 大根の葉を干します。
   
   2本の物干竿の上に、網を乗せます。
   
   大きい洗濯バサミで、4ヶ所を留めます。

   

3. 3 このように大きい洗濯ばさみで留めておけば、風が吹いても飛ばされません。
   
   現に、ものすごい強風の日に干しましたが、ビクともしませんでした。

   

4. 4 もしくは、このようなタオル干しの上に乗せても良いですね。

   

5. 5 タオルハンガーの端が曲がっているので、風が吹いても大丈夫です。
   
   （うまく端が、網にひっかかるので）

   

6. 6 このように、大量の大根葉を干せて便利です。

   

7. 7 干した大根葉で作る料理です。
   
   時短！干し野菜で作る☀「大根葉の梅漬け」
   
   レシピID：1070005502
   参照にして下さい。