風なんか吹き飛ばせ!!体が中から温まる卵酒 レシピ・作り方

風なんか吹き飛ばせ!!体が中から温まる卵酒
  • 5分以内
  • 100円以下
mukmi
mukmi
甘くてほんのりお酒の味がする、風邪をひいたときだけの特別のものでした。

材料(2人分)

  • 1個
  • 日本酒 100ml
  • 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1 日本酒お鍋で沸騰させアルコール分を飛ばします。
  2. 2 そこに砂糖とお湯250ミリリットルを入れ、煮立っている中に解きほぐした卵を入れ一気にかき混ぜ出来上がりです。

きっかけ

子供の頃風邪を引いたときに作ってもらっていました。

  • レシピID:1070005429
  • 公開日:2011/11/20
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カテゴリ
その他のお酒卵酒
料理名
卵酒
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