厚揚げとブナピーの☆ネギ味噌フォイル焼き レシピ・作り方

厚揚げとブナピーの☆ネギ味噌フォイル焼き
  • 約15分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
居酒屋メニュー☆秋らしくフォイル焼きに♪厚揚げと、田楽味噌の甘さが相性抜群!タップリのねぎで、風邪しらず!

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1丁
  • ブナピー(きのこでOK) 1/2袋
  • 田楽みそ(市販) 大さじ1.5〜2
  • 長ねぎ 1本
  • かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 アルミフォイルの上に、食べやすい大きさに切った厚揚げを乗せる。

    田楽味噌をたっぷりかける。

    ブナピーを、厚揚げの脇に置く。
  2. 2 小口切りにした青ネギを、タップリ乗せる。
  3. 3 アルミで全体を包む。

    魚グリルで10〜12分程度焼く。
  4. 4 そのまま少し蒸らす。

    かつお節をタップリ乗せて、出来上がり♪

きっかけ

厚揚げを豆腐屋さんで購入したので。

おいしくなるコツ

擦りおろした生姜の乗せると、なお美味しいです。

  • レシピID:1070004635
  • 公開日:2011/10/12
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カテゴリ
厚揚げ
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簡単 お弁当 煮物 蒸し料理
料理名
厚揚げのフォイル焼き
まめもにお
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つくったよレポート(5件)

  • miketa
    miketa
    2013/10/17 14:08
    厚揚げとブナピーの☆ネギ味噌フォイル焼き
    こんにちは♪簡単でお鍋もいらず見た目もステキな一品が!早目に作って置けるのも嬉しいですね♪田楽味噌で食欲そそりとても美味しかったです!ご馳走様でした(^-^*)
  • 帰って来たVAN
    帰って来たVAN
    2012/09/22 06:31
    厚揚げとブナピーの☆ネギ味噌フォイル焼き
    また食べたくて厚揚げ買って来ました♪
    きのこを買うのを忘れちゃったんですが、やっぱり食べたくておネギだけで作りました(^-^ゞ
    甘い味噌が癖になります(^w^)
  • 帰って来たVAN
    帰って来たVAN
    2012/09/13 18:24
    厚揚げとブナピーの☆ネギ味噌フォイル焼き
    朝食のプレートにのせました♪
    朝から食欲モリモリです(^w^)
  • 帰って来たVAN
    帰って来たVAN
    2012/09/13 18:13
    厚揚げとブナピーの☆ネギ味噌フォイル焼き
    夕べ余りに美味しかったので、娘の分を残しておくのを忘れました(^-^ゞ
    で、今朝作ってお弁当に入れてあげました♪
    美味しい~って食べてる娘の顔が浮かびます♪

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