パプリカのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 パプリカをグリルで10分焼いて、皮をむく。
- 2 鍋になたね油をひき、みじん切りにした玉ねぎをよく炒める。
- 3 1のパプリカ、水、コンソメ、ごはんを入れて、10分~15分くらい煮込む。
- 4 3が冷めたら、ミキサーにかける。
- 5 4を鍋に戻したら、牛乳を加えて少し温める。
- 6 塩少々で味を整えたら、出来上がり。
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