簡単！にんじんのコールスロー レシピ・作り方
材料（４人分）
- にんじん １本
- ツナ（まぐろオイル無添加のものが良い） １個
- 乾燥バジル（A） 少々
- マヨネーズ（A） 大さじ２
- ビネガー酢（無ければ普通のお酢）（A） 小さじ１
- はちみつ（A） 小さじ１
- オリーブオイル（A） 小さじ２
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 にんじんを千切りにし、塩を振って軽く揉み、レンジで約１分。冷ます間に（A)の調味料をあらかじめ混ぜておく。
- 2 にんじんの荒熱が取れたら、手で絞り水気を出しボールに入れる。
- 3 ツナ缶の水気を適度にしぼり（絞りすぎはNG)調味料とにんじんと一緒に混ぜる。冷蔵庫で１時間くらい置く。
- 4 食べる前に冷蔵庫から取り出し、お皿に盛り、ブラックペッパーを散らして出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- コールスローサラダ
マーブルジョバ
お料理大好き！なるべく手間をかけず、簡単で美味しい料理を目指しています。おいしい料理を囲んで家族や友人と過ごすのが何より幸せを感じます。お酒を飲むのでおつまみになるメニューが多いです★よろしくお願いします！
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