子どもも喜ぶ！？天丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1/2丁ほど
- ウィンナー（5～6ｃｍの長さ） 4本ほど
- 玉ねぎ 小1個
- シソ 2～4枚
- ころも★小麦粉＋水 各適宜
- ころも★酢 小さじ1～2
- 温かいご飯 茶碗2杯分
- 天つゆ（今回は市販のカレーだし使用） 適量
作り方
- 1 豆腐の水切りをし、適当な大きさに切る。玉ねぎを輪切りにする。★を合わせる。
- 2 フライパンにサラダ油を1～２ｃｍほど入れて熱する。玉ねぎ、豆腐、ウィンナーに★のころもをつけ、中温で両面カリッとするまで揚げる。シソの裏面にのみ★のころもをつけ、同様に揚げる。
- 3 丼にご飯を盛り、2の天ぷらをのせ、天つゆをかける。出来上がり♪
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